СМОТРЕТЬ ПОДРОБНОСТИ О ТМ "ЩЕДРИК"
В наше время без сиропов и топингов не может обойтись не одно заведение работающее в сегменте Ho.Re.Ca! Мы предлагаем Вам придать коктейлям, мороженому, напиткам и другим изделиям особый вкус и насыщенный аромат, который не оставит равнодушным не одного клиента!
А теперь немного истории:
Очень часто можно услышать в кофейнях или прочитать в меню кондитерских новое кулинарное словечко — "топпинги". Что это такое и с чем его едят в прямом смысле слова?
У многих это понятие вызывает ассоциации с десертами, мороженым, словом, с чем-то сладким. Но у этого слова есть и более широкое значение.
Слово происходит от английского top ("верх"). Топпинги — это продукт или группа продуктов, которые помещают сверху на готовое блюдо, десерт или напиток. Делают это в первую очередь для красивой презентации, но есть и второстепенная цель — придание новых вкусовых качеств.
То есть, простыми словами, топпинги — это все, что находится сверху, будь то сироп для мороженого, соус для гарнира или даже начинка для пиццы.
В качестве продуктов для топпингов используют шоколад, взбитые сливки, кремы, джемы, сиропы, сгущенное молоко, ягоды, фрукты. Предназначение этих вкусных добавок состоит не только в том, чтобы красиво подать блюдо. Они также придают особую вкусовую пикантность пирожному, мороженому или даже кофе. Благодаря своей консистенции густого соуса топпинг обычно не пропитывает десерт полностью, а находится сверху. Благодаря ему любое пирожное выглядит аппетитней.
Сиропы ТМ «Щедрик» — это высококачественный продукт, полученный сочетанием сахара, фруктозы, отборных ягод, фруктов, орехов, экстрактов, травяных вытяжек и специй с чистейшей артезианской водой. Не содержит искусственных красителей, консервантов и генетически модифицированных организмов. Сиропы ТМ «Щедрик» — это универсальный модификатор для приготовления алкогольных и безалкогольных коктейлей, напитков на основе кофе и чая, а также лимонадов, молочных коктейлей и даже мороженого.